Lun - Ven: 8AM - 4PM │ 819-775-3555 │ gestion@traiteurepicure.ca
Buffet froid
Format individuel disponible en tout temps
Sandwichs
1- Choix de sandwiches: Jambon fromage suisse, Dinde fumée et fromage de chèvre, Italienne 3 charcuteries, Rôti de boeuf confit d'ognions, Saumon fumé ou végé 2- Choix de salade: Salade jardinière, Salade césar, Salade d'orzo, Salade grècque, Salade tomate bocconcini, Salade de brocoli bacon, Salade de couscous
Sur le pouce
Crudité et trampette Trio de sandwiches fins sur pain gourmet , Pain Naan et Hummus Délice du Pâtissier
17,95 $
L'Épicurien (15 pers. min)
Salade au choix , Trio de sandwiches signature Épicure , Assiette de fromages mixtes du Québec, craquelins , Assortiment bouchées desserts
22 $
Le pressé (20 personnes++)
Duo de salades composées , Trio de sandwiches fins sur pain gourmet , Assiette de fromages mixtes du Québec, craquelins , Délice du Pâtissier
20,95 $
Buffets signature
Toscane / Toscano
Antipasto (aubergines, artichauts, olives, et marinades), corbeille de crostini maison Salade de tomates, concombre et de fromage bocconcini au pesto de basilic Pizza végétarienne et à la viande (servi température pièce) 2 mcx/personne Variété de petites bouchées sucrées
23 $
Brise d’orient
Salade de vermicelle de riz à l’orientale et crevettes au basilic thaï Saté de volaille à la citronnelle et mayonnaise à la lime Tataki de saumon à l’orientale, servi froid, sur lit de légumes croquants, fèves germées, sauce wafu Délice du Pâtissier
28 $
Le grècque
Salade Grecque traditionnelle, Spanakopita, Quiche aux oignons caramélisés et fromage féta, Pain pita et sauce tzatziki maison et Baklava
25 $
La Niçoise façon Épicure
Salade aux œufs durs, haricots verts, tomates cerise, vinaigre de xérès Pommes de terre rattes et concassé de fines herbes Thon albacore mi-cuit en croûte de sésames (poulet en lanières disponible en remplacement du thon) Feuilleté aux oignons caramélisés, tomates et tapenade aux olives noires Délice du Pâtissier
27 $
