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Menu du temps des fêtes
Tous nos menus buffets chauds inclus un choix de salade et dessert:
Salades: - Verdurette de bébé épinard et jeune pousse, canneberges séchées, copeaux de parmesan et vinaigrette sucré-salé OU Salade de fleurons de brocolis, fromage cheddar, petits lardons, ognions rouges et sauce campagnarde
Desserts: - Surprise du chef (Assortiments de desserts de Noël)
10 personnes minimum
10-20 personnes = 1 choix
20-40 personnes3= 2 choix
40+ personnes= 30 choix
$ Prix par personne (avant taxes)
*Disponible en format pour emporter et individuel*
Le Classique 30$
Rôti de dinde classique avec jus truffé aux canneberges, gratin dauphinois et jardinière de légumes
L'Exquis 35$
Rôti de boeuf braisé, jus corsé au porto, gratin dauphinois et jardinière de légumes
Boîte à lunch de noël 17.95$
1) Sandwich fait de rôti de dinde, fromage de chèvre, confiture de canneberges, laitue et mayonnaise maison. Dessert et salade du temps des fêtes
2) Sandwich fait de boeuf, tranches de fromage brie, oignons caramélisés au porto, mayonnaise maison. Dessert et salade du temps des fêtes
Le Régal(15 pers. minimum) 32$
Confit de canard glacé aux agrumes et romarin, gratin dauphinois et méli-mélo de légumes rôtis
Extras
- Fromage fins du Québec et craquelins 7$
- Ragoût de boulettes 7$
- Tourtière aux trois viandes
(8 morceaux) 20$