Christmas Presents

Menu du temps des fêtes

Tous nos menus buffets chauds inclus un choix de salade et dessert:

 Salades:   - Verdurette de bébé épinard et jeune pousse, canneberges séchées, copeaux de                      parmesan et vinaigrette sucré-salé      OU    Salade de fleurons de brocolis,                            fromage cheddar, petits lardons, ognions rouges et sauce campagnarde

 Desserts:   - Bûche sucre à la crème     OU   Languettes croustillantes au chocolat

$ Prix par personne (avant taxes)

*Disponible en format pour emporter et individuel*

Le Classique                     28$

Rôti de dinde classique avec jus truffé aux canneberges, gratin dauphinois et jardinière de légumes

Le Régal                     30$

Confit de canard glacé aux agrumes et romarin, gratin dauphinois et méli-mélo de légumes rôtis

Extras

- Fromage fins du Québec et       craquelins                        7$

- Ragoût de boulettes          7$

- Tourtière aux trois viandes

  (8 morceaux)                  20$

Le Cochon                    28$

Filet de porc, sauce dijonnaise à l'ancienne, gratin dauphinois et méli-mélo de légumes rôtis

L'Exquis                     33$

Rôtie de boeuf braisé, jus corsé au porto, gratin dauphinois et jardinière de légumes

Boîte à lunch de noël    17.95$

1) Sandwich fait de rôti de dinde, fromage de chèvre, confiture de canneberges, laitue et mayonnaise maison. Dessert et salade du temps des fêtes

2) Sandwich fait de boeuf, tranches de fromage brie, oignons caramélisés au porto, mayonnaise maison. Dessert et salade du temps des fêtes

Buffet Chaud